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【农林故事·五一人物】守护校园虽平凡,劳动筑梦最光荣
【发布日期: 2023-05-04】 【来源: 】 【作者:】 【编辑:尧甜】 【点击量:

编者按:四月芳菲尽,五月絮升华。五一劳动节假期期间,Kaiyun·开云(中国)官方网站不少基层员工默默坚守岗位,发扬爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗的劳模精神,用劳动创造价值,为在校学生提供完美的后勤保障。勤于磨练的“中国烹饪大师”董铭华、大胆创新的“媒体技术员”徐启超和长时间站岗的“校园保卫者”朱贾平就是其中代表。让我们一起走近劳动者们,听他们讲述不平凡。

美味“掌勺人”董铭华:以初心致匠心

凌晨四点半,当同学们还在睡梦中时,Kaiyun·开云(中国)官方网站东湖食堂早已灯火通明,后厨到处是食堂职工忙碌的身影。董铭华就是其中之一,他是我校后勤服务中心的行政总厨兼东湖食堂厨师长,被同学们亲切地称为“董大厨”。

2010年董铭华从部队退伍进入我校工作,作为科班厨师,对于这份工作理应得心应手,但工作没多久他就认识到自己还有许多不足:和单位同事相比,他的刀工不算好;和同行相比,他的菜品摆盘平平无奇……在部队锤炼出的性格不断激励着他坚持下去。董铭华主动和校内外同行交流,利用下班时间练习刀工、摆盘,抓住每一个外出交流比赛学习的机会,不断提升自己。

提起当时的目标,董铭华依旧记忆犹新:每天切20斤土豆和胡萝卜,每周一定要看3道菜的菜谱,珍惜每次外出比赛的机会。功夫不负有心人,他的刀工和摆盘不再输给同事,对于不同炉灶的火候也掌握得越来越好,在外出比赛任务中也开始有所斩获。

在第十一届“舌尖上的杭州”——金牌宋韵美味暨东坡系列预制菜争霸赛中, 董铭华凭借“东坡御笋”和“宋韵山河鲜”这两道菜脱颖而出。这两道菜不仅色香味俱全,而且能够体现出杭帮菜的特色。由于这两道菜脱胎于古籍,古人的烹饪方式和口味喜好与现在差距很大,一开始董铭华感到十分无助和紧张,后来同事们不仅帮他协调了校内外,而且在比赛前一周连夜讨论、练习和修改菜品,为他走上比赛舞台提供底气。最终,董铭华赢得了金牌,是该项比赛设立以来首位获得金奖的高校厨师。

董铭华以灶台为讲台,担任学校劳动课程《大学生烹饪基础教育与实践》的兼职讲师,利用周末教学生烧菜。上过该课程的陈逸扬同学表示:“‘董大厨’不仅菜做得好吃,上课态度也很认真,自己收获很大,从厨艺小白到学会做‘回锅肉’等大菜,厨艺有了质的进步。”

磨练厨艺,启真寻艺,董铭华一直保持“后而先行,勤务师生”的初心,与时俱进,并于2018年被授予“中国烹饪大师”,这一系列的荣誉都证明他这一路走来的艰辛与不易,在平凡的岗位绽放着朴实的劳动之美。

媒体“技术员”徐启超:以责任显担当

自2007年入职以来,徐启超一直从事学校多媒体教室管理工作。2014年,担任多媒体组长。2018年,担任多媒体主管,负责两个校区的多媒体工作,被聘为后勤中心技术二级岗员工。从学徒到组长到管理员,现已成长为后勤中心物业服务部的骨干力量。

“涉及教学的事,没有大小之分,都要全力以赴!”徐启超是这么说的,也是这么做的。通过定期检查硬件等常规性工作,他逐渐把经验加以整理消化,建立起了一套规范的多媒体运行维护制度,使教室软硬件完好率达到99%以上,上课时完好率达到100%。作为《楼宇服务实践课》的主要授课老师之一,他与课程负责人员一起精心设计课程内容,实践育人,通过讲授《电脑系统安装》等理论和实践指导,使每个同学学习到如何自己安装系统、排查电脑故障等小技巧。

作为部门的技术骨干,徐启超每月都会组织部门员工进行技术沙龙等活动,组建了一支技术过硬的多媒体教室管理团队。“要做一名合格的多媒体设备管理员,需要在多种方面具备扎实的理论知识和应用技能。”学校公共多媒体教室承担着多个院系的课程,会出现课程门类繁多、软件权限各异的复杂情况。为有效提高公共教室管理效率和水平,徐启超和同事们在实践中逐渐摸索出一套较为科学的“多媒体教室管理方案”:每学期开学根据各个院系的教学安排,及时安装教学所需的专业软件;经常利用课余时间调整更为适合的设备,确保个别专业教室的正常进行。

作为党员,徐启超一心为公,精心管理,敢于指出违纪违规行为。在新冠疫情期间,身边同事都感染病倒,他组织协调完了研究生招生考试的设备调试、桌椅搬运放置等所有工作。在日常生活中也是主动关心帮助困难师生,是后勤的好代表。

岗位平凡,却赢得了人们的尊重和认可。工作是个人对社会的一份责任,责任,不仅是一种优秀品德,更是一种核心能力,徐启超生动诠释了一名后勤人的担当。

安全“保卫者”朱贾平:以家心守校园

每个假期,校园里总是有这样一群人,他们工作的身影不是朝九晚五,而是深夜将至,巡逻仍在继续,24小时坚持在自己的岗位上。

“您请通行。”当师生步伐匆匆通过校门时,学校保卫队员认真负责地维护秩序,监管来往车辆的通行。在这份长时间坚守的背后,是保卫队员对家庭的守护,对学校治安和师生安全的负责。朱贾平就是其中之一。

今年是朱贾平工作的第十三个年头,他的主要工作是负责大西门管理、学校秩序的维护、巡逻等等。早班从7:00到15:00,中班从15:00到23:00,夜班从23:00到7:00。由于学校大门必须24小时有人在岗,朱贾平们的工作必须无缝衔接,晚饭也是分两批次进行,吃完后立刻投入工作,换岗站岗。

在多年的工作中,朱师傅始终秉承着为学生负责的态度,守住安全防线。最近,一个住在B区6楼的学生因为身体不舒服的而晕倒在寝室,朱贾平和同事接到消息后火速前往,将她从6楼背下来送往医院。该学生身体好转后,写了感谢信并同老师一起到保卫处表达了感谢。对朱贾平众人来说,收到感谢是开心的,但最令他幸福地是守卫住了师生、学校的安全。

疫情期间,不定时的核酸检测以及疑似阳性的突发情况,使朱贾平和同事们的工作更加繁忙。学校秩序的维护,人员进出的监管,这些事情在此刻变得更加繁重,每个人都高度重视。或许是工作性质,他们外表会给人一种严肃冷漠的感觉,但攀谈时便能感觉到一种令人心安的可靠。有许多学生说:“和保安叔叔们的接触不多,但有时遇到问题和叔叔们交谈时,就觉得他们很热情。”

劳有所获,心有所居。朱贾平表示:“这个世间没有一份工作是不辛苦的,但如果我的付出不仅能为浙农林大提供一个安全可靠的校园环境,求一份心安,同时也能为自己的家庭提供支撑,自己的努力就是值得的。”

朱贾平们守卫的不仅有校园的安全,也有家庭的安定。即使在深夜,校门口也有最亮的光,他们如士兵般安静地驻守着。当清晨第一缕阳光洒入静谧的浙农林大,师生迈入新的一天时,他们已然“披上”一身疲惫。“您请通行”“同学!车子往这边停,那里危险”,这些声音开始昂扬在清晨的校园中。

时间还在继续,在大西门门口,朱贾平仍在工作。岗位上那温厚的背影是使浙农林大师生心安的源头。无论是阴雨绵绵,还是烈日炎炎,从破晓到黄昏,再到安静到极致的深夜,他们的身影一直在。

(新闻中心 综合)

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